Строительство пещер и гротов
Типы рыбоводных хозяйств,категории прудов и их использование
В зависимости от экологических особенностей рыб различают два типа прудовых хозяйств: тепловодные и холодноводные. Эти хозяйства отличаются друг от друга по технологии разведения и выращивания рыбы.
В частности, в тепловодных прудовых хозяйствах разводят и выращивают таких теплолюбивых рыб, как карп, карась, линь, белый и пестрый толстолобик, белый и черный амур, буффало и ряд других. Для них наиболее благоприятная температура воды 18-24 °С.
Пруды, в которых их выращивают, должны быть неглубокими, со слабой проточ-ностью воды. Водоснабжение прудов осуществляется за счет атмосферных осадков, небольших рек и ручьев, озер, водохранилищ и других водоемов.
В холодноводных хозяйствах разводят таких лососевых рыб, как форель, сиги и некоторые другие, которые размножаются осенью и зимой. Температура воды для размножения форели должна быть 6-8 °С и ниже. Питаются такие пруды за счет горных рек, родников, холодных равнинных рек с чистой водой, содержащей много растворенного в ней кислорода.
В соответствии с биологическими особенностями разводимых рыб существуют отличия между тепловодными и холодноводными рыбоводными хозяйствами (распределение имеющихся в наличии площадей, водоснабжение, биотехника разведения, выращивания рыбопосадочного материала и товарной рыбы, осуществление интенсификационных мероприятий и аквакультуры, другие технологические особенности.
У большинства теплолюбивых рыб нерест проходит в рыбоводных нерестовых прудах в весенний период, развитие икры и появление личинок происходит от трех до пяти дней в зависимости от температуры воды.
Холоднолюбивые рыбы в прудах не нерестятся. Зрелую икру от самок получают искусственным путем, затем оплодотворяют молоками самцов и помещают в аппараты, специально предназначенные для ее инкубации. Площади в холодноводных хозяйствах невелики (десятые и даже сотые доли гектара) и имеют сильную проточи ость. Это связано с большой плотностью посадки форели на единицу площади. В некоторых тепловодных рыбоводных фермах с карпом можно выращивать в качестве добавочной рыбы двухлеток форели радужной. В прудах она хорошо растет и к осени набирает от 150 до 250 граммов.
СИСТЕМЫ И ОБОРОТЫ КАРПОВЫХ ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВ
Рыбоводческие хозяйства по направлению ведения рыбоводства могут быть полно и неполносистемными. В полносистемных хозяйствах рыб выращивают от проведения нереста в нерестовых прудах или получения икры в заводских условиях до товарной массы. Полносистемные хозяйства обычно строят при наличии реки или какого-либо другого водоема, являющегося водоисточником на протяжении всего года (рис. 1 и 2).
Неполносистемные прудовые хозяйства бывают двух типов: рыбопитомники и нагульные хозяйства или рыбоводные фермы.
Нагульные рыбоводные хозяйства могут быть организованы в колхозах или фермерских хозяйствах при наличии одного или нескольких прудов, участков рек, пригодных для выращивания товарной рыбы.В рыбопитомниках получают личинок и мальков от разных видов рыб, выращивают сеголеток, обеспечивающих рыбопосадочным материалом для зарыбления нагульных прудов предприятий, занимающихся рыбоводством, а также фермерских, любительских и прочих водоемов.
1 — головной пруд;
2 — плотина;
3 — водосборные сооружения;
4 — решетка;
5 — рыбоуловитель;
6 — нагульный пруд;
7 — верховина;
8 — выростные пруды;
9 — летне-маточные пруды;
10 — нерестовые пруды; 11 — зимовальные пруды для сеголеток;
12 — зимние маточные пруды;
13 — пруд, снабжающий инкубационный цех;
14 — инкубационный цех; 1
15 — пруды для выдерживания производителей с подогревом воды;
16 — пруд мальковый;
17 — щебеночный фильтр;
18 — водозаборные сооружения;
19 — водоподающий канал;
20 — водосбросные каналы;
21 — хозяйственный центр
Обычно в хозяйствах в первый год выращивают сеголеток массой 25-30 г (это рыбопосадочный материал). Перезимовавшие и пересаженные весной в нагульные пруды, они к осени достигают товарной массы 450-560 г. Как правило, рыбоводные хозяйства выращивают карпа при двухлетнем обороте за 15-18 месяцев. Однако бывает целесообразным выращивание карпа за три лета. Такие хозяйства называются трехлетними.
Задача полносистемного прудового хозяйства — разведение и выращивание карпа и других прудовых рыб до товарной массы. Выращивают в этих хозяйствах и маточное поголовье рыб (самок и самцов) от четырехлетнего до 15-летнего возраста и более.
Формы прудовых хозяйств
Различают такие формы ведения прудового хозяйства:
Экстенсивная— применяется в хозяйствах, в которых выращивают рыбу только на естественных кормах, находящихся в самом пруду. В этом случае в водоемы садят рыбу разных возрастов, или к основному объекту — карпу — подсаживают рыб других видов, что способствует более полному использованию кормовой базы пруда
Полуинтенсивная — является переходной формой от экстенсивной к интенсивной. При этой форме проводят удобрение прудов для увеличения в них естественной кормовой базы. Кормление рыбы производят не на протяжении всего вегетационного периода, а только во вторую его половину — после уборки урожая зерноотходами. Выращивают рыбу без уплотненных посадок и с подселением других видов.
Интенсивная — осуществляется за счет уплотненных посадок рыбы. Для кормления рыбы применяют искусственные корма, удобряют пруды. Эта форма наиболее выгодна, так как дает возможность применять комплекс интен-сификационных мероприятий и получать высокую рыбопродуктивность с единицы площади водоема.
Соотношнние площадей различных категорий прудов
В полносистемных хозяйствах площади прудов определяют в каждом конкретном случае в зависимости от планового задания по выращиванию сеголеток, товарной рыбы и необходимости проведения зимовки. В таком хозяйстве целесообразно иметь одинаковое количество зимовальных и выростных прудов, что позволяет содержать в зимний период рыбопосадочный материал раздельно, в зависимости от его качества.
Площадь питомных прудов, включая летнематочные и ремонтные, должна составлять до 15% всех площадей.
В рыбопитомниках основное количество прудовых площадей должно выделяться под выращивание сеголеток, а в неполносистемных нагульных хозяйствах — под выращивание товарной рыбы.
Устройство и расположение прудов различных категорий в карповом хозяйстве
В зависимости от целенаправленности хозяйства (выращивание рыбопосадочного материала или товарной рыбы) выбирают участок под строительство прудов и определяют их количество. Участок выбирают возле чистого водоисточника, из которого будут питаться пруды.
Строительство прудов осуществляют в поймах рек, лощинах, низинах, на землях, не используемых под сельскохозяйственные угодья, с таким расчетом, чтобы в период паводка пруды не затапливались и в них не попадала загрязненная вода бытовых стоков и других загрязнителей. Немаловажное значение имеют и почвы, на которых будут строиться пруды. Лучше всего строить пруды на участках, слабозаболоченных луговыми почвами, а для строительства использовать суглинок или глину — грунты очень плотные и не пропускающие воду. Песчаные почвы сильно фильтруют воду, поэтому они менее пригодны для строительства прудов. Нежелательны для строительства прудов и сильно заболоченные почвы, торфяные. Построенные на них гидросооружения дают осадку и могут со временем разрушаться.
Размещают пруды разных категорий в зависимости от производственных процессов, чтобы меньше затрачивать времени на перевозку рыбы в зимовальные, нагульные и другие пруды.
Зимовальные пруды размещают обычно ближе к водоисточнику, чтобы в период зимовки меньше тратить времени на прочистку канала ото льда и снега. Рядом с ними располагают летние маточные пруды.
Нерестовые и выростные пруды также располагают близко друг к другу. Это позволяет в короткий срок зарыблять выростные пруды личинками из нерестовых.
Административно-хозяйственный центр желательно строить рядом с зимовальными прудами.
Особое внимание при строительстве прудов уделяют планировке их ложа. Оно должно быть ровным, без ям и с небольшим уклоном в сторону водовыпуска. Это дает возможность сконцентрировать рыбу возле водовыпуска и в короткий срок производить облов прудов. По ложу пруда прокладывают сеть мелиоративных канав, которые предназначены для осушения пруда после выпуска воды и вылова рыбы. В этих канавах рыба концентрируется и по ним поступает в уловитель.
Водоснабжение прудов осуществляется из головного пруда и бывает зависимое и независимое.
Независимое водоснабжение прудов необходимо всем прудам, а особенно зимовальным и карантинным.
При зависимом водоснабжении наполнение прудов происходит долго и может быть причиной распространения инфекций.
Схема планирования ложа пруда с различным типом рыбоводных канавок
Системы водоснабжения прудов:
а — зависимое, б — независимое, в — комбинированное
Рис. 2. Схема неполносистемного тепловодного хозяйства:
1 — выростные пруды;
2 — плотина; 3 — водосбросные сооружения;
4 — нерестовые пруды;
5 — зимовальные пруды